江湖悠悠飞龙汤食谱配方是什么

江湖悠悠飞龙汤是一道香味浓郁、营养丰富的饮品，它以其独特的配方和制作工艺而闻名。下面将介绍一下它的制作配方和步骤。

飞龙汤的主要原料包括土鸡、猪骨、老母鸡、猪骨膝鞘、猪脚骨、鲍鱼干、海参、淮山、枸杞等。先将鸡、猪骨、老母鸡、猪骨膝鞘、猪脚骨清洗干净，煮沸后捞出，用水冲洗去血水和杂质。

接下来，将备好的海参、鲍鱼干、淮山、枸杞，与焯水后的鸡、猪骨、老母鸡、猪骨膝鞘、猪脚骨一起放入锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮2-3小时。期间需不断去除浮沫，保持清汤的味道。

然后，取一块小猪蹄筋，用白醋浸泡30分钟去腥。待蹄筋软化后，切成段，与炖好的汤一同放入锅中煮沸。加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末，提鲜增味。煮沸后，将火调至小，继续炖煮30分钟，使汤更加浓郁。

最后，将汤倒入汤碗中，撒上葱花、香菜点缀。飞龙汤的一道美味佳肴就制作完成了。

飞龙汤以其丰富的营养成分和独特的口感深受人们喜爱。其中，土鸡和猪骨富含蛋白质、钙质等营养元素，对于促进骨骼生长和增强体质有着重要作用。海参、鲍鱼干则含有丰富的胶原蛋白，对皮肤美容和延缓衰老也有一定的功效。

此外，飞龙汤的汤底是用多种骨类炖煮而成，提取了骨质中的营养，并富含胶原蛋白等关节保健成分。因此，经常食用飞龙汤有助于滋补身体、养颜美容，对于骨骼健康和关节舒适也有积极的促进作用。